Tartare de Bœuf 100% Français – Fraîcheur et Saveurs Authentiques

Découvrez notre tartare de bœuf préparé à partir de viande d’exception, parfaite pour les amateurs de saveurs fraîches et raffinées.

2. Description Courte

Notre tartare de bœuf est préparé à partir de viande fraîchement hachée, issue de bœufs élevés en France. Idéal pour des plats élégants et savoureux, il est prêt à être assaisonné selon vos envies.

3. Description Détaillée

Informations Essentielles

• Origine :
  • Bœufs issus des meilleures exploitations françaises dans le Limousin, l’Aubrac ou le Charolais.
• Labels :
  • Origine France Garantie, option Label Rouge ou Bio selon la disponibilité.
• Fraîcheur garantie :
  • Viande hachée sur commande pour préserver toutes ses qualités gustatives.

Conseils Pratiques

• Idées d’assaisonnement :
  • Classique : câpres, échalotes, persil, jaune d’œuf et filet de citron.
  • Exotique : marinade soja-gingembre et coriandre fraîche pour une version asiatique.
• Suggestions de présentation :
  • Servir avec des frites maison et une salade verte.
  • Pour un apéritif original, façonnez des mini-tartares à servir sur des toasts.

Recommandations :

• Consommation immédiate : Le tartare doit être consommé dans les 24 heures suivant l’achat pour garantir une fraîcheur optimale.
• Poids conseillé : Environ 150-200g par personne.

Caractéristiques Techniques

• Grammage :
  • Disponible en portions individuelles (150g ou 200g) ou en barquette familiale (500g).
• Conditionnement :
  • Sous vide pour une conservation optimale jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.
  • Non congelable en raison de la fraîcheur requise.

4. Rich Media

• Photos HD :
  • Tartare de bœuf cru, prêt à être assaisonné.
  • Présentation gastronomique avec accompagnements (frites et salade).
• Vidéo :
  • "Comment préparer et assaisonner un tartare de bœuf parfait ?"
• Tableau des portions :

  Nombre de personnes	Poids recommandé
  1 personne	150-200g
  4 personnes	600-800g
  6 personnes	1kg